간에 좋은 음식에 대해 관심이 많아진 까닭은 바로 중년 남성 사망률 1위가 간암이기 때문입니다. 간암의 경우 지름 1cm이상 커져야 진단이 가능한데 커져도 특별한 증상이 없어 뒤늦게 밝혀지는 경우도 있습니다. 평소에 미리 예방한다면 간 건강에도 도움을 주게 됩니다. 그래서 오늘은 간에 좋은 음식들에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 커피 우리가 흔히 마시는 원두커피가 간에 좋다는 것 알고 계셨나요? WHO의 연구에 따르면 원두커피가 다양한 간질환 증상을 지연시키는 것으로 밝혔습니다. 이는 원두 속 폴리페놀 성분 중 하나인 글로로겐사가 간에 지방이 쌓이는 것을 방지해 지방간을 예방합니다. 또한 타페홀의 경우 간이 굳는 간경화 예방에도 효과적입니다. 결국 커피는 염증 감소를 시키고 항산화수치를 증..